Fazenda Águas Claras Cafés Especiais - Fazenda Águas Claras Specialty Coffees ®

Em Belém do Pará a cultura não foi muito difundida, sendo levada nos anos seguintes para o Maranhão, chegando à Bahia em 1770. No ano de 1774 o desembargador João Alberto Castelo Branco trouxe do Maranhão para o Rio de Janeiro algumas sementes que foram semeadas na chácara do Convento dos Frades Barbadinos. Daí, espalhou-se pela Serra do Mar, atingindo o Vale do Paraíba no ano de 1825. De São Paulo, foi para Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná e mais recentemente para o Mato Grosso e Rondônia.

Acredita-se que as razões que levaram o café a se desenvolver como cultura econômica apenas no centro-sul do Brasil e não na região norte, onde foi introduzido, sejam ligadas às exigências em clima e solo,

além da uniformidade genética no material original (cultivar 'Arábica' ou 'Típica'), que certamente dificultou sua adaptação. Encontrando solos natural-mente férteis e temperaturas mais amenas, além de precipitações pluvio-métricas semelhantes às da Etiópia, o café teve franca expansão no centro-sul do País. A cultura teve grande expansão a partir de 1835-40, quando chegou no Oeste Paulista; nessa época, agricultores das cidades de Campinas e Ribeirão Preto plantaram seus primeiros cafezais. O Noroeste Paulista iniciou sua atividade cafeeira somente em 1920 e a Alta Sorocabana, a Alta Paulista e o Estado do Paraná entre 1928 e 1930. O norte do Estado do Rio de Janeiro e o Espírito Santo já cultivavam grandes lavouras de café desde 1920.

Imigrantes trabalhando nas lavouras de café. (reprodução)